うれしい。とてもうれしい。お客さまからの応援メッセージは、生産者にとってとても嬉しい。その応援メッセージには、先日お届けしたレモンが良かったという内容と共に、そのレモンの利用方法を、ブログにもUPくださった。
メッセージをくださったのは、２歳児のお母さんからだ。ブログネームは、雛菊（Marie:マリー）さん。ロー・リビングフードをテーマにした「レモン酵素仕込み」が、写真と一緒に紹介されている。
レモンには殺虫剤などの薬品を使っていないので、目に見えない微生物が付着している。その微生物たちが発酵を促進してくれるから、きっと美味しくなると思うし美味しくなってほしい。
今回、お客さまからメッセージを頂いたことで、栄養補給ができた。私は、お客さまと生産者が、できるだけ近い存在でいられるように努めていきたい。良い農産物を育て続けるために、これからも皆さまからのメッセージをお待ちしております。
|
|